导语：中国历史太长，贵妃鸡讲历史多离不开秦皇汉武唐宗宋祖的杨贵皇皇盛世，几乎一样长久的故事变乱年代则常被轻描淡写。但是贵妃鸡，可以这样说，杨贵每一个大一统时代的故事光明，都在前一个变乱年代里孕育。贵妃鸡新一段历史的杨贵起草往往不在盛世之初，而在乱世之末。故事以史为鉴可以知兴替，贵妃鸡下面小编给大家推荐一些经典的杨贵历史故事，欢迎大家进行阅读欣赏。故事

“贵妃鸡”是苏州名菜。它的杨贵做法是选用肥嫩的童子鸡翅膀与香菇、淡菜、故事嫩笋、青椒一起焖烧而与。贵妃鸡的特点是菜色鲜艳，绿、乳黄、黑、白相配，令人赏心悦目，吃起来既嫩又鲜，香味扑鼻，是少有的佳肴。

贵妃鸡，从名字就可以看得出来，它一定与哪一位贵妃有渊缘。事实也的确如此，原来，这位贵妃不是别人，正是那位“回眸一笑百媚生，六宫粉黛无颜色”的杨玉环。

1200多年前，正是唐明皇李隆基在位期间。李隆基做皇帝之初，任用姚崇、宋景治理国家，使唐朝社会经济发展到最高峰，史称“开元盛世”。但到了晚年，唐明皇昏庸无比，唐朝又从发展的巅峰跌落下来。宠爱杨贵妃就是他晚年昏庸的重要表现。

杨玉环本是李隆基看中她之后，想方没法娶了过来，封为贵妃。有了杨贵妃之后，唐明皇整日整夜与她寻欢作乐，把国家大事交给了李林甫、杨国忠等一帮奸人。

有一天，唐蝗皇又与杨贵妃饮酒对歌，弄得神魂颠倒。他喝醉之后，连呼“好酒呀，好酒。吃得痛快。”杨贵妃也痴迷神糊地叫道：“我要飞上天。”唐明皇因酒醉听错了，以为贵妃要吃“飞上天”，马上让太监命令御膳房做出来。听了皇帝的圣谕，厨师们面面相觑：他们从来没说过有“飞上天”这道菜。但皇帝金口玉言，他能说出来，你就得做出来。众御厨们开动脑筋苦思冥想。有个厨师说，老鹰飞得高，大概就是“飞上天”吧。大家一听，赶紧做了两只红烧老鹰。可一尝才发现，鹰肉是酸的。于是厨子们重新开动脑筋。在厨师中有位苏州的名厨，叫“苏空头”，他想到鸡的肌胛肉最鲜嫩，把它拿来做“飞上天”肯定好吃。他把自己的想法对大家一说，众人一听，只好如此了。他们手忙脚乱地找来几只童子鸡，斩下它们的翅膀，与香菇、淡菜、笋片、青椒一起焖烧，“飞上天”就算做成了。大家一看此菜，色鲜味香，才定下心来。

太监将“飞上天”端到贵妃面前，酒已醒的贵妃顿时眼亮起来。唐明皇也尝了尝，连声赞叹，忙问太监是什么菜。太监赶忙说，这就是陛下刚才点的“飞上天”呀。唐明皇此时才想起酒醉时下过的圣旨，不免尴尬。这时，正津津有味地在品尝“飞上天”的杨贵妃说：“此菜色艳、肉嫩、味香，都与我贵妃相似，干脆就叫它‘贵妃鸡’吧。”唐明皇一听，连声称好。

后来，苏空头告老还乡，就把“贵妃鸡”的烧制方法带回苏州，这道菜也就在苏州地区世代流传了。

宇文虚中解读：dǎo yǔ zhōng guó lì shǐ tài zhǎng guì fēi jī jiǎng lì shǐ duō lí bù kāi qín huáng hàn wǔ táng zōng sòng zǔ de yáng guì huáng huáng shèng shì jī hū yí yàng cháng jiǔ de gù shì biàn luàn nián dài zé cháng bèi qīng miáo dàn xiě dàn shì guì fēi jī kě yǐ zhè yàng shuō yáng guì měi yí gè dà yī tǒng shí dài de gù shì guāng míng dōu zài qián yí gè biàn luàn nián dài lǐ yùn yù guì fēi jī xīn yī duàn lì shǐ de yáng guì qǐ cǎo wǎng wǎng bù zài shèng shì zhī chū ér zài luàn shì zhī mò gù shì yǐ shǐ wèi jiàn kě yǐ zhī xīng tì guì fēi jī xià miàn xiǎo biān gěi dà jiā tuī jiàn yī xiē jīng diǎn de yáng guì lì shǐ gù shì huān yíng dà jiā jìn xíng yuè dú xīn shǎng gù shì yáng guì fēi yǔ guì fēi jī de guì fēi jī gù shì guì fēi jī shì sū zhōu míng cài tā de yáng guì zuò fǎ shì xuǎn yòng féi nèn de tóng zǐ jī chì bǎng yǔ xiāng gū dàn cài gù shì nèn sǔn qīng jiāo yì qǐ mèn shāo ér yǔ guì fēi jī de tè diǎn shì cài sè xiān yàn lǜ rǔ huáng hēi bái xiàng pèi lìng rén shǎng xīn yuè mù chī qǐ lái jì nèn yòu xiān xiāng wèi pū bí shì shǎo yǒu de jiā yáo guì fēi jī cóng míng zì jiù kě yǐ kàn de chū lái tā yí dìng yǔ nǎ yī wèi guì fēi yǒu yuān yuán shì shí yě dí què rú cǐ yuán lái zhè wèi guì fēi bú shì bié rén zhèng shì nà wèi huí móu yī xiào bǎi mèi shēng liù gōng fěn dài wú yán sè de yáng yù huán duō nián qián zhèng shì táng míng huáng lǐ lōng jī zài wèi qī jiān lǐ lōng jī zuò huáng dì zhī chū rèn yòng yáo chóng sòng jǐng zhì lǐ guó jiā shǐ táng cháo shè huì jīng jì fā zhǎn dào zuì gāo fēng shǐ chēng kāi yuán shèng shì dàn dào le wǎn nián táng míng huáng hūn yōng wú bǐ táng cháo yòu cóng fā zhǎn de diān fēng diē là xià lái chǒng ài yáng guì fēi jiù shì tā wǎn nián hūn yōng de zhòng yào biǎo xiàn yáng yù huán běn shì lǐ lōng jī kàn zhòng tā zhī hòu xiǎng fāng méi fǎ qǔ le guò lái fēng wèi guì fēi yǒu le yáng guì fēi zhī hòu táng míng huáng zhěng rì zhěng yè yǔ tā xún huān zuò yuè bǎ guó jiā dà shì jiāo gěi le lǐ lín fǔ yáng guó zhōng děng yī bāng jiān rén yǒu yì tiān táng huáng huáng yòu yǔ yáng guì fēi yǐn jiǔ duì gē nòng dé shén hún diān dǎo tā hē zuì zhī hòu lián hū hǎo jiǔ ya hǎo jiǔ chī dé tòng kuài yáng guì fēi yě chī mí shén hú dì jiào dào wǒ yào fēi shàng tiān táng míng huáng yīn jiǔ zuì tīng cuò le yǐ wéi guì fēi yào chī fēi shàng tiān mǎ shàng ràng tài jiàn mìng lìng yù shàn fáng zuò chū lái tīng le huáng dì de shèng yù chú shī men miàn miàn xiāng qù tā men cóng lái méi shuō guò yǒu fēi shàng tiān zhè dào cài dàn huáng dì jīn kǒu yù yán tā néng shuō chū lái nǐ jiù dé zuò chū lái zhòng yù chú men kāi dòng nǎo jīn kǔ sī míng xiǎng yǒu gè chú shī shuō lǎo yīng fēi dé gāo dà gài jiù shì fēi shàng tiān ba dà jiā yī tīng gǎn jǐn zuò le liǎng zhǐ hóng shāo lǎo yīng kě yī cháng cái fā xiàn yīng ròu shì suān de yú shì chú zǐ men chóng xīn kāi dòng nǎo jīn zài chú shī zhōng yǒu wèi sū zhōu de míng chú jiào sū kōng tóu tā xiǎng dào jī de jī jiǎ ròu zuì xiān nèn bǎ tā ná lái zuò fēi shàng tiān kěn dìng hǎo chī tā bǎ zì jǐ de xiǎng fǎ duì dà jiā yī shuō zhòng rén yī tīng zhǐ hǎo rú cǐ le tā men shǒu máng jiǎo luàn dì zhǎo lái jǐ zhǐ tóng zǐ jī zhǎn xià tā men de chì bǎng yǔ xiāng gū dàn cài sǔn piàn qīng jiāo yì qǐ mèn shāo fēi shàng tiān jiù suàn zuò chéng le dà jiā yī kàn cǐ cài sè xiān wèi xiāng cái dìng xià xīn lái tài jiàn jiāng fēi shàng tiān duān dào guì fēi miàn qián jiǔ yǐ xǐng de guì fēi dùn shí yǎn liàng qǐ lái táng míng huáng yě cháng le cháng lián shēng zàn tàn máng wèn tài jiàn shì shén me cài tài jiàn gǎn máng shuō zhè jiù shì bì xià gāng cái diǎn de fēi shàng tiān ya táng míng huáng cǐ shí cái xiǎng qǐ jiǔ zuì shí xià guò de shèng zhǐ bù miǎn gān gà zhè shí zhèng jīn jīn yǒu wèi dì zài pǐn cháng fēi shàng tiān de yáng guì fēi shuō cǐ cài sè yàn ròu nèn wèi xiāng dōu yǔ wǒ guì fēi xiāng sì gān cuì jiù jiào tā guì fēi jī ba táng míng huáng yī tīng lián shēng chēng hǎo hòu lái sū kōng tóu gào lǎo huán xiāng jiù bǎ guì fēi jī de shāo zhì fāng fǎ dài huí sū zhōu zhè dào cài yě jiù zài sū zhōu dì qū shì dài liú chuán le

温馨提示：方向键左右(← →)前后翻页，上下(↑ ↓)上下滚用， 回车键：返回列表